Grafik personelu, food cost F&B, faktury dostawców i AI CFO — w jednym systemie dla managera hotelu.
Anuluj kiedy chcesz.
Wyzwania branży hotelarskiej
Restauracja hotelowa ma własne raporty, recepcja inne — a Ty musisz to sklejać ręcznie, żeby zobaczyć wynik całości.
Kuchnia, obsługa, recepcja — różne grafiki, różne stawki. Koszt pracy to czarna skrzynka do końca miesiąca.
Żywność, napoje, środki czystości, wyposażenie — każda faktura w innym formacie. Kategoryzacja zajmuje godziny.
Funkcje dla hoteli
Centrum kosztów restauracja hotelowa vs. wynajem pokoi. Marże per dział bez ręcznych zestawień.
Dyrektor Finansowy AI analizuje przychody, food cost i marżę F&B. Alert gdy coś odbiega od normy o ponad 15%.
Jeden panel dla wszystkich działów. Pracownicy widzą zmiany w aplikacji, manager widzi pełne zestawienie kosztów pracy.
Importuj faktury PDF lub CSV. System kategoryzuje je do F&B, housekeeping, technicznego — automatycznie.
Śledzenie stanów kuchennych, procentowy food cost per tydzień — kluczowy wskaźnik dla rentowności restauracji hotelowej.
Sieć hoteli? Porównuj wyniki F&B, koszty pracy i marże między obiektami z jednego panelu właściciela.
"Nareszcie widzę food cost restauracji hotelowej oddzielnie od kosztów pokoi. AI CFO alarmował nas gdy food cost przekroczył 38% — zanim to zauważył szef kuchni."
Klaudia D.
Właścicielka, Olinek